Greenpeace warnt: Giftcocktail auf der Currywurst
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Uhri " ... GMX findet natürlich, dass Currywurst super dazu passt, weil der Deutsche ja sonst kaum asiatische Gerichte isst ... "
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Seit wann ist die Currywurst ein asiatisches Gericht??? *rofl*
@elleswe:
"... ich denke da mal an ascorbinsäure, ein recht prominentes konservierungsmittel ... sorgt für ein zu saures milieu in lebenden zellen ..."
Ascorbinsäure hört sich ultratoxisch an, ist aber nichts anderes als Vitamin C (ich weiß ja nicht, ob das allen bekannt ist).
Überdosierungen (> 10g reines Kristallpulver!) führen meines Wissens zu Bauchschmerzen und Durchfall. Aber man sollte ja auch nicht Orangensaft literweise trinken.
Trotzdem sollte ein Zusat von Ascorbinsäure zur Konservierung ordnungsgemäß deklariert werden.
da ich bis vor kurzem mehrmals im jahr nach ungarn aufs land gefahren bin, habe ich mit entsetzen gesehen, wie die bauern ihre paprikafelder buchstäblich in einem schädlingsbekämpfungssee ertränkten. das wird sich inzwischen kaum geändert haben, jedenfalls kaufe ich seit dieser zeit paprika und -pulver nur mehr dort, wo die herkunft klar ist.
birnen aus der türkei, paprika aus ungarn, curry aus indien - die liste wird wahrscheinlich seitenlang sein.
und leider ist es ja nicht nur obst und gemüse, das schwer belastet in den handel kommt - wer die berichte über die dönerbuden hierzulande gesehen hat, der müsste eigentlich langsam veganer werden und seinen garten als selbstversorger umgestellt haben. für was wir die aufsichtsbehörden eigentlich unterhalten, ist mir dabei schleierhaft
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